Espetadas de melão / mozzarella / presunto

recette-
porto-twany

Espetadas de melão / mozzarella / presunto

Para provar com CRUZ Tawny

  • picto-personnes
    4 pessoas
  • picto-temps
    15 min.
  • picto-facile
    Fácil
Preparação
  1. Cortar o melão em dois e retirar as sementes.
  2. Com uma colher parisiense, retirar bolas de melão e reservar.
  3. Conservar as metades de melão sem sementes para apresentação das espetadas.
  4. Num espeto, colocar uma bola de melão, meia fatia de presunto dobrada, uma bola de mozarela e terminar com uma bola de melão.
  5. Colocar as espetadas numa das metades de melão vazia e voltada para cima.
  6. Dispor harmoniosamente as espetadas e conservar em local fresco até à altura de servir.
Ingredientes
  • 1 melão
  • Bolinhas de mozarela
  • Algumas fatias de presunto

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