Brochettes met meloen, mozzarella en rauwe ham

recette-
porto-twany

Brochettes met meloen, mozzarella en rauwe ham

Recept te degusteren met CRUZ Tawny

  • picto-personnes
    4 pers.
  • picto-temps
    15 min.
  • picto-facile
    Makkelijk
Bereiding
  1. Snijd de meloen in twee en verwijder de pitjes.
    2. Maak met een parisienneboor meloenbolletjes en zet opzij.
  2. Bewaar de halve meloenen om de brochettes te presenteren.
  3. Schuif een bolletje meloen, een half plakje zeer fijn gesneden ham, een bolletje mozzarella op een prikker en eindig met een bolletje meloen.
  4. Prik de brochettes op één van de lege omgekeerde halve meloenen.
  5. Schik de brochettes en bewaar op een koele plek tot het moment van opdienen.
Ingrediënten
  • 1 meloen
  • Kleine bolletjes mozzarella
  • Enkele plakken rauwe ham

ONTDEK OOK