Canapés de salmão fumado e mascarpone

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Canapés de salmão fumado e mascarpone

Para provar com CRUZ White

  • picto-personnes
    4 pessoas
  • picto-temps
    10 min.
  • picto-facile
    Fácil
Preparação
  1. Cortar finamente o salmão e misturar com o mascarpone. Temperar o creme obtido tendo em conta o sabor salgado do salmão.
  2. Cortar o pão em formatos decorativos (triângulo, redondo, estrela…) e tostar.
  3. Guarnecer as fatias de pão torrado com a mistura de salmão e mascarpone.
  4. Colocar por cima um pouco de aneto para decorar e adicionar uma ou duas gotas de limão.
Ingredientes
  • 100 g de mascarpone
  • 60 g de salmão fumado
  • 6 fatias de pão de forma sem côdea
  • Sal e pimento
  • Aneto, limão

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