Pastel de naranja

Receta para tomar con CRUZ Blanco

Preparación

Reblandecer la mantequilla en trozos. Añadir removiendo con un batidor (en orden) el azúcar en polvo, los huevos uno a uno, la harina tamizada, la levadura, la corteza de dos naranjas y el zumo de una naranja. Untar de mantequilla el molde.
Hornear a temperatura media durante unos 40 minutos. Desmoldar al sacar del horno.
Glaseado: cocer el azúcar glas y el zumo de 3 naranjas a fuego lento durante 5 minutos.
Rociar con el almíbar todos los lados del pastel, girándolo suavemente. Tomar frío.
El pastel se puede preparar la noche anterior y guardarse en el frigorífico por la noche. Delicioso con una crema inglesa.

Ingredientes

DESCUBRIR TAMBIÉN

Para tomar con CRUZ Tawny

Para tomar con Cruz Tawny

Para tomar con CRUZ Rosado

Para tomar con CRUZ Rosado