CRUZ Late Bottled Vintages
Os Late Bottled Vintages CRUZ são Portos Ruby com uma qualidade única que combinam idealmente com carnes com molho forte, queijos com carácter e chocolate no final de uma refeição.
CombinaçõesA sua cor é de um vermelho-rubi intenso. No nariz desenvolvem notas de frutos vermelhos. Na boca oferecem sabores ricos e encorpados com aromas de menta, especiarias e frutos negros.
Os LBV desfrutam-se à temperatura ambiente, após decantação e combinam muito bem com carnes com molho forte, queijos de pasta mole ou ainda sobremesas de chocolate, pois permitem equilibrar a intensidade dos sabores.
Elaboração:
Os LBV CRUZ são elaborados a partir de castas tintas qualitativas oriundas de um único ano. Continuam a sua maturação em garrafa após um envelhecimento de 4 a 6 anos em cascos de carvalho.
Conservação:
Os LBV CRUZ conservam-se num local fresco, sem ultrapassar os 15 °C, ao abrigo da luz e bebem-se 10 dias após abertura.
