CRUZ Colheitas
Os CRUZ Colheitas são colheitas raras e de aromas complexos a frutos secos e especiarias que se associam perfeitamente a carnes apetitosas e sobremesas de amêndoa.
CombinaçõesReceita Tarte de amêndoas e mel
Pessoas : 6
A preparação :25 minutos
Cozedura :45 minutos
Ingredientes :
- 250 g de massa quebrada (ou folhada)
- 150 g de amêndoa laminada
- 150 g de açúcar
- 75 g de manteiga
- 20 g de mel
- 1/2 litro de natas líquidas
A preparação :
- Forrar um tabuleiro com a massa. Levar a cozinhar, 15 minutos no meio do forno pré aquecido a 180 °C (termóstato 6).
- Colocar o açúcar, a manteiga, o mel e as natas numa caçarola e levar a lume até ferver.
- Adicionar as amêndoas laminadas, cobrir a massa com estas e cozinhar ainda 20 minutos no meio do forno a 180 °C (termóstato 6), até que fique bem caramelizado.
- Deixar arrefecer e servir
