CRUZ Colheitas

Os CRUZ Colheitas são colheitas raras e de aromas complexos a frutos secos e especiarias que se associam perfeitamente a carnes apetitosas e sobremesas de amêndoa.

Combinações

Receita Empadas de vaca, tomate e cebola

Pessoas : 4 A preparação :15 minutos Cozedura :20 minutos

Ingredientes :

  • 1 cebola picada
  • 1 tomate
  • 1 hambúrguer
  • 1 pacote de massa folhada
  • algumas azeitonas
  • 2 ovos
  • mistura 4 especiarias

A preparação :

  • Picar a cebola, dourá-la e, depois, reservar. Colocar a carne picada num tacho e adicionar a mistura de 4 especiarias, sal e pimenta.
  • Adicionar as cebolas douradas, o tomate picado e deixar apurar. Cozer um ovo, reduzindo-o depois em pedacinhos.
  • Depois de cozinhado o conteúdo do tacho, retire do lume e adicione o ovo desfeito, as azeitonas sem caroço e cortadas em 4.
  • Misturar bem. Com a massa folhada formar círculos de 10 cm.
  • Em cada círculo, colocar um pouco da mistura. Formar empadas em semicírculos. Colocar as empadas num tabuleiro de cozedura humedecido com água ou azeite. Fechar bem as empadas com um garfo.
  • Com um pincel, pincelar as empadas com gema de ovo para dar cor à massa durante a cozedura.

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BEBA COM RESPONSABILIDADE

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