CRUZ 20 years
O GRAN CRUZ 20 Years é um Porto envelhecido com notas frutadas que combina perfeitamente com peixe, pato e sobremesas de canela. Também pode ser desfrutado como digestivo.
CombinaçõesReceita Crumble de maças e canela
Pessoas : 4
A preparação :15 minutos
Cozedura :40 minutos
Ingredientes :
- 4 maçãs
- 50 g de açúcar
- 1 colher de café de canela
- 1 copo de água
- 100 g de manteiga
- 100 g de farinha
- 100 g de açúcar mascavado
A preparação :
- Descascar as maçãs e cortá-las em quartos.
- Cozinhá-las tapadas numa panela durante 10 minutos.
- Durante a cozedura, adicionar um copo de água, o açúcar e a canela.
- Numa taça, colocar a farinha, fazer um buraco no centro e deitar a manteiga derretida. Misturar de forma a obter uma massa granulosa.
- Adicionar e misturar bem com uma colher de madeira até que o açúcar esteja totalmente impregnado na mistura.
- Pré aquecer o forno ter. 6 (180 °C).
- Untar uma travessa de forno, deitar no fundo o preparado de maçãs e espalhar o crumble sobre as maçãs. Levar ao forno cerca de 30 minutos.
