As castas do Porto
O vinho do Porto é oriundo da assemblagem de diferentes castas. Todas as uvas utilizadas para elaboração dos Portos são obrigatoriamente oriundas da Região Demarcada do Douro. O estágio destes vinhos é efetuado no Vale do Douro ou em Vila Nova de Gaia, a sul do Porto e nas margens do rio Douro.
Portos tintos ou rosé
As castas utilizadas para elaboração dos Portos tintos ou rosé são:
- Touriga Franca
- Touriga Nacional
- Tinta Barroca
- Tinta Roriz
- Tinto Cão
Portos brancos
As castas selecionadas para elaboração dos Portos brancos são:
- Gouveio
- Malvasia Fina
- Moscatel Galego
- Rabigato
- Viosinho
