A gama Porto CRUZ Clássico reúne as três principais cores dos vinhos do Porto: o vermelho, o branco e o rosa. Cada referência tem as suas próprias técnicas de vinificação que lhe conferem um caráter único em termos de aromas, de sabores e de cor exterior.

Porto CRUZ Tawny, cujo nome faz referência à sua cor com reflexos vermelhos e acobreados, provém exclusivamente de castas tintas. Envelhecido em madeira de carvalho durante 4 anos, revela, no nariz, notas de frutos secos que se desenvolvem e se tornam mais complexas com o tempo. Na degustação, os seus aromas frutados combinam na perfeição com queijos e sobremesas com chocolate. Como aperitivo, Porto CRUZ Tawny degusta-se de preferência à temperatura ambiente ou com gelo com um gomo de laranja.

Porto CRUZ White adquire, por seu turno, a sua bela cor dourada durante um curto período de maceração antes do engarrafamento. A mistura de castas brancas de onde provém confere-lhe uma fragrância floral sublimada por notas de maçã e de pera. Na boca, o seu sabor delicado, realçado por aromas de citrinos, de amêndoas e de mel, faz do Porto CRUZ White um vinho apreciado puro, com gelo ou ainda em cocktails a que se acrescenta água tónica ou sumo de arando.

Porto CRUZ Pink foi o mais recente a juntar-se à gama Porto CRUZ Clássico, em 2009, conferindo-lhe um toque adicional de cor. Elaborado a partir das mesmas castas do que Porto CRUZ Tawny, Porto CRUZ Pink adquire a sua cor rubi após um curto período de maceração do sumo em contacto com pigmentos da pele das uvas. Esta vinificação específica confere-lhe também o seu sabor suave com notas de frutos vermelhos. No que se refere à degustação, Porto CRUZ Pink deve ser apreciado puro, com gelo e uma folha de menta ou acompanhado com água com gás e um toque de sumo de limão.

Boa degustação!