CRUZ Vintages
De Vintages CRUZ zijn Ports van zeldzame wijnoogstjaren met een uniek boeket die perfect samengaan met gevogelte, kaas en chocolade.
CombinatiesHun kleur is dieprood en evolueert naarmate ze ouder worden geleidelijk naar goudkleurige tinten. In de neus ontwikkelen ze noten van lichte geconfijte rode vruchten. In de mond bieden ze aangename, harmonieuze gekruide smaaktonen met lichte noten van bramen en bosbessen.
De Portos Vintages worden gedegusteerd bij kamertemperatuur, na decantering in een karaf, en gaan uitstekend samen met gevogelte, blauwe kazen en chocolade.
Bereiding:
De Vintages CRUZ zijn afkomstig van één jaar, ze rijpen 2 tot 3 jaar in eikenhouten vaten en vervolgens jarenlang op fles. Gedurende deze jaren ontwikkelt zich de complexiteit van de aroma's.
Bewaring:
De Vintages CRUZ worden op een koele plaats, tegen licht beschermd bewaard, niet warmer dan 15°C, en wordt binnen de 48 uur na decantering gedronken.
