CRUZ Late Bottled Vintages
De Late Bottled Vintages CRUZ zijn Ruby Ports van unieke kwaliteit die perfect samengaan met vlees in een stevige saus, kaas met karakter en chocolade aan het einde van de maaltijd.
CombinatiesZij hebben een intense robijnrode kleur. In de neus ontwikkelen ze noten van rode vruchten. In de mond bieden ze rijke en krachtige smaken met aroma's van munt, specerijen en donkere vruchten.
De LBV worden, na decantering, bij kamertemperatuur gedegusteerd, en gaan heel goed samen met stevige vleessoorten en sauzen, zachte kazen of chocoladesserts, daar ze evenwicht brengen in de intense smaken.
Bereiding:
De LBV CRUZ worden gemaakt van kwalitatieve rode druivensoorten van één enkel jaar. Zij rijpen nog door op fles na een rijping van 4 tot 6 jaar in eikenhouten vaten.
Bewaring:
De LBV CRUZ worden op een koele plaats, tegen licht beschermd bewaard, niet warmer dan 15°C, en wordt gedegusteerd binnen de 10 dagen na opening.
