CRUZ Pink

CRUZ Pink is een Rosé Port met fruitige smaken die puur, op ijs of in een cocktail wordt gedronken, en zeer goed samengaat met vis en desserts met rode vruchten.

Cocktails Combinaties

Recept Tiramisu met rode vruchten

Personen : 6 De bereiding :20 min Kooktijd :0

Ingrediënten :

  • 250 g mascarpone
  • 2 eieren
  • 50 g suiker
  • 12 boudoirs (lange vingers) (of meer naargelang de schaal die u gebruikt)
  • 450 g diepgevroren rode vruchten
  • 2 koffielepels crème de cassis

De bereiding :

  • De rode vruchten laten ontdooien boven een kom.
  • De eiwitten en de eigelen scheiden. De eigelen opkloppen met de suiker tot de suiker opgelost is en het mengsel wit is.
  • De mascarpone toevoegen aan de bereiding.
  • De eiwitten opkloppen en ze voorzichtig toevoegen aan de mascarponebereiding.
  • Het opgevangen rodevruchtensap mengen met de crème de cassis (meer of minder naar smaak).
  • De boudoirs in dit sap dompelen en ze op de bodem van een schaal of schaaltjes schikken.
  • Vervolgens een laagje van het mascarponemengsel toevoegen, hierbovenop de rode vruchten.
  • Deze werkwijze herhalen tot u boven aan de schotel bent, eindigen met een laagje rode vruchten.

Ik ben meerderjarig.

Door deze website te openen aanvaardt u de Voorwaarden en het Privacybeleid .

DRINK VERANTWOORD

Share on facebook Share on twitter Send via email