CRUZ Colheitas
De Colheitas CRUZ zijn de zeldzame wijnoogstjaren met complexe aroma's van gedroogde vruchten en specerijen die perfect samengaan met smakelijk vlees en desserts met amandelen.
CombinatiesRecept Taart met amandelen en honing
Personen : 6
De bereiding :25 min
Kooktijd :45 min
Ingrediënten :
- 250 g kruimeldeeg (of bladerdeeg)
- 150 g geschaafde amandelen
- 150 g suiker
- 75 g boter
- 20 g honing
- 1/2 liter vloeibare room
De bereiding :
- Het deeg platrollen en er een taartbodem vormen. Blind bakken, 15 min in het midden van de op 180°C voorverwarmde oven (thermostaat 6).
- De suiker, de boter, de honing en de room in een pan doen en aan de kook brengen.
- De geschaafde amandelen toevoegen, paté hiermee garneren en nog 20 min laten bakken in het midden van de over op 180°C (thermostaat 6), tot het goed gekarameliseerd.
- Laten afkoelen en opdienen
