CRUZ Rosé

CRUZ Rosé est un Porto rosé aux saveurs fruitées qui se déguste pur sur glace, ou en cocktail, et se marie idéalement avec les poissons et les desserts aux fruits rouges.

Cocktails Accords

Recette Tiramisu aux fruits rouges

Personnes : 6 Préparation :20 minutes Cuisson :0

Ingrédients :

  • 250 g de mascarpone
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 12 boudoirs (ou plus selon le plat utilisé)
  • 450 g de fruits rouges surgelés
  • 2 cuillères à café de crème de cassis

Préparation :

  • Faire décongeler les fruits rouges au-dessus d'un saladier.
  • Séparer les blancs et les jaunes des oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que le mélange ait blanchi.
  • Ajouter le mascarpone à cette préparation.
  • Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation au mascarpone.
  • Mélanger le jus des fruits rouges récupéré avec la crème de cassis.
  • Tremper les boudoirs dans ce jus et tapisser le fond d'un plat ou de verrines.
  • Ajouter une couche de mélange au mascarpone, puis par dessus, les fruits rouges.
  • Répéter l'opération jusqu'au haut du plat, et finir par les fruits rouges.

Je certifie avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans mon pays de résidence.

En cliquant sur ces boutons, vous acceptez les termes et conditions énoncés. Pour lire les conditions d'utilisations, veuillez cliquez ici .

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.

Share on facebook Share on instagram