CRUZ Special Reserve

CRUZ Special Reserve est un Porto rouge au fruité incomparable qui trouve un accord parfait avec le foie gras, les fromages et les fruits.

Accords

Recette Gratin au chèvre et à la compote de pomme

Personnes : 1 Préparation :5 minutes Cuisson :20 minutes

Ingrédients :

  • 1 pot individuel de compote de pomme
  • 1 petit chèvre frais
  • gruyère râpé
  • beurre
  • sel, poivre

Préparation :

  • Beurrer un petit ramequin, puis y étaler la compote de pomme.
  • Déposer le chèvre en petits morceaux au dessus de la compote, saler, poivrer, ajouter une noisette de beurre, saler et poivrer, et recouvrir de gruyère râpé.
  • Mettre au four à 220 °C pendant 20 min.

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