CRUZ Special Reserve

CRUZ Special Reserve es un Oporto tinto de notas afrutadas incomparable que ofrece un maridaje perfecto con el foie gras, los quesos y las frutas.

Maridaje

Receta Gratinado de queso de cabra con compota de manzana

Personas : 1 Elaboración :5 min Cocción :20 min

Ingredientes :

  • 1 envase individual de compota de manzana
  • 1 queso de cabra pequeño
  • gruyere rallado
  • mantequilla
  • sal, pimienta

Elaboración :

  • Untar de mantequilla un molde individual y extender la compota de manzana.
  • Colocar el queso de cabra en trozos pequeños sobre la compota; salpimentar, añadir un trocito de mantequilla, salpimentar y cubrir de gruyere rallado.
  • Hornear durante 20 minutos a 220 °C.

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