Las variedades de uva del Oporto
El vino de Oporto es el fruto del ensamblaje de diferentes variedades de uva. Todas las uvas empleadas para elaborar los Oportos proceden obligatoriamente de la región del Valle del Duero. La crianza de estos vinos se realiza en el Valle del Duero o en Vila Nova de Gaia, al sur de Oporto y a orillas del río Duero.
Oportos tintos o rosados
Las variedades de uva empleadas para la elaboración de los Oportos tintos o rosados son:

- Touriga Franca
- Touriga Nacional
- Tinta Barroca
- Tinta Roriz
- Tinto Cão
Oportos blancos
Las variedades de uva seleccionadas para la elaboración de los Oportos blancos son:

- Gouveio
- Malvasia Fina
- Moscatel Galego
- Rabigato
- Viosinho