Porto CRUZ nodigt u uit de rijke smaak van zijn portwijnen te ontdekken aan de hand van diverse smakelijke combinaties. Door gerechten met port te combineren, komen niet alleen de gerechten beter tot hun recht, maar ook de smaken en aroma’s van de portwijnen van CRUZ.

Waarom zouden we niet beginnen met geroosterde tapas met paprika en gerookte eendenborst? Deze smaken heerlijk bij een glas CRUZ Tawny, waarbij de aroma’s van aardbeien en frambozen mooi tot hun recht komen.

Verras uw gasten tijdens deze culinaire reis vervolgens met een tatintaart van uien en roquefort en geef dit gerecht diepgang met een glas CRUZ Vintage 1999. De noten van licht gekonfijte rode vruchten sluit prachtig aan bij de smaak van de kaas en vormt een aangename harmonie in de mond.

Eindig uw maaltijd met een honing-amandeltaart, vergezeld van een glas CRUZ Colheita 1992. Deze combinatie bedwingt op perfecte wijze de complexe aroma’s van gedroogd fruit en specerijen van deze uitzonderlijke wijn uit één enkel oogstjaar.